SKALDJUR- med Torsten Jansson

I boken Skaldjur med Torsten Jansson bjuder entreprenören Torsten Jansson på både egna och lånade recept som utgår från den skatt av råvaror Sveriges hav, sjöar och vattendrag har att erbjuda, personliga berättelser om sig själv och sin familj, och möten med intressanta kända och mindre kända människor och platser i sitt älskade Bohuslän och andra delar av världen.

Titel:	Skaldjur med Torsten Jansson
Författare:	Torsten Jansson
Band:	Inbunden
Illustrerad:	Rikligt illustr. i färg
Omfång:	240 sidor
ISBN:	9789197901000
Utgivning:	våren 2011