GLASS & GLAS

Glass är något som vi alla har en relation till. Årets nya glassar och smaker kan skapa en livlig diskussion hos glassälskare i alla åldrar.

Glass & Glas tipsar vi om hur du kan göra riktigt god glass i hemmet. Här finns både nya spännande och gamla beprövade recept. Läs om hur man gör lingonglass, fläderglass och glass med beprövade smaker som choklad och vanilj. Som bonus kommer också recept på sorbet, granita och yoghurtglass.

För att göra glassupplevelsen fullständig ska glassen också serveras snyggt och praktiskt. I boken ger vi exempel på hur glas, glass och serveringstillfälle kan kombineras och förgylla smakupplevelsen.

 

Titel:

Glass & Glas

Ämnesområde

Mat

Band:

Inbunden

Format:

175 x 175 mm

Illustrerad:

Rikligt ill. i färg

Omfång:

64 sidor

ISBN:

978-91-977160-0-0

Utkom:

april 2008